Cos’è LCA (Life-Cycle Assesment)?

Cos’è LCA (Life-Cycle Assesment)?

BREVE STORIA DEL LCA Il Llife-Cycle Assesment è una metodologia che permette di valutare i vantaggi ecologici di un prodotto, attraverso la quantificaizone degli impatti già in fase di concezione e progettazione, considerando tutte le fasi del processo produttivo,...
Come fare un piano HACCP – Un’introduzione

Come fare un piano HACCP – Un’introduzione

L’articolo 5 del Regolamento (CE) n. 852/2004 del Parlamento europeo e del Consiglio sull’igiene dei prodotti alimentari impone agli operatori del settore alimentare di predisporre, attuare e mantenere una procedura permanente basata sui principi del sistema...
Mascherine? (NO) grazie !!

Mascherine? (NO) grazie !!

In questi giorni in vari comuni del Veneto gli alpini e la protezione civili stanno consegnando porta a porta delle fantastiche mascherine…gratis! Andiamo però a leggere il foglietto illustrativo contenuto nella confezione delle mascherine: “NON è un...